La bodega Viña Zagra, se localiza en Azagra y está rodeada en un arco de 180º por 1.390 Ha de viñedo. La uva procede de un radio máximo de 7 km si bien el 90% está dentro de los 3 km respecto de la bodega, lo cual permite optimizar los tiempos de transporte de la uva y contener la huella de carbono.
Color vivo con núcleo de capa media granate oscuro y ribete ancho de matiz rubí vivo. Brillante y limpio. En nariz, al descorche aparece el cremoso roble americano que vira a mayor complejidad según respira el vino, resultando en una dulce mezcla de endrinas, guindas maceradas, chocolate, canela y clavo.
Todavía tiene que crecer en botella. En boca es elegante, con ligeros taninos dulces y muy maduros, un amargor de cacao bien integrado y buena acidez. Conserva parte de fruta primaria junto con esas notas especiadas.
100% Tempranillo
Edad media de 35 años, situado a 380 m de altura,
dispuesto en espaldera, con riego controlado por goteo y enraizado en suelo franco fino en superficie y caliza profunda.
Uva despalillada y maceración pre-fermentativa corta seguida de fermentación alcohólica controlada a 26º; batonage de lías naturales combinado con microoxigenación y fermentación maloláctica espontánea.
12 meses en barricas de roble americano 80% + francés 20%. Posterior filtración abierta y embotellado. No está tratado por frío a fin de conservar íntegras sus cualidades organolépticas. Por este motivo hay que tener en cuenta la temperatura de almacenaje, que no debe ser inferior a 8ºC.
Grado alcohólico 13.5º
Temperatura de conservación por encima de 8ºC.
Temperatura recomendada de consumo: 16ºC
El cultivo vitícola de Azagra se divide principalmente en dos zonas muy diferenciadas en cuanto a la composición y estructura del suelo. Ambas zonas están separadas de forma contundente por un talud de 90 metros de desnivel.
Barranco de Turumbalas tuvo desde el inicio una presencia significativa en competiciones de vino de ámbito internacional. El primer Tempranillo de esta marca obtuvo una medalla de oro en MUNDUS VINI, el prestigioso concurso internacional organizado por MEININGER, que es la principal revista de vinos en Alemania. También logró una medalla de plata en los Premios Zarcillo. Este breve palmarés define por sí mismo el nuevo estilo de los vinos de Bodegas Viña Zagra.
C. Cortes de Navarra, 119, 31560 Azagra, Navarra
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948 69 21 37
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