Blanco

Color amarillo pajizo claro brillante con ribete verdoso.

En nariz ofrece una buena intensidad aromática y complejidad creciente. La primera impresión es de boj, aroma que, sin perder protagonismo, se va enriqueciendo con margarita, jengibre y yogur de limón.

La fracción de verdejo se impone en la expresión aromática. Boca de intensidad media ya que el batonage compensa el grado alcohólico contenido. Marca bien la acidez pero la mantiene en equilibrio.

Es seco, frutal y armonioso, con final más aromático que táctil ya que tiene un paso ligero.

Impresión global de frescura y equilibrio.